La storia

L’azienda Insolera situata nel centro storico di Lentini, è nata durante gli anni del secondo dopoguerra.

Da tre generazioni, è caratterizzata da incremento produttivo e costante sviluppo che l'hanno resa una delle più conosciute e importanti aziende vitivinicole del territorio.

Dopo la seconda guerra mondiale, i signori Alfio Insolera e Maria Pavone diedero vita ad una “Putia”: un’osteria in cui venivano serviti piatti tipici siciliani, accompagnati da bicchieri di vino da loro prodotto.

Negli anni '60, il figlio Biagio Insolera, ereditando l’esperienza dei genitori, trasformò l’osteria in un’azienda vitivinicola. Iniziò così la seconda fase aziendale con la vendita e la produzione di vini.

Negli anni '90 inizia la terza fase aziendale: Alfio Insolera porta avanti la tradizione del padre e dei nonni, realizzando una moderna azienda vitivinicola-commerciale, mantenendo alti il target e la qualità dei vini.