Distillati

filtro ricerca prodotti

Amari	L'amaro o bitter è una bevanda alcolica dal gusto prevalentemente amaro, ottenuta da varie droghe vegetali, e usata come aperitivo o anche, se più ricca di alcol, come digestivo. Dal punto di vista tecnico un amaro fa parte delle cosiddette bevande spiritose le quali sono prodotte sia...	dettagli
Rum	L’origine del nome di questo distillato non è certa ma questo nettare associato all’epoca d’oro della pirateria è da secoli ampiamente apprezzato in tutti il mondo. Esso è ottenuto dalla distillazione della melassa della canna da zucchero e la sua fabbricazione viene divisa...	dettagli
Whisky	Il whisky o whiskey è ottenuto dalla fermentazione e successiva distillazione di vari cereali, maturato in botti di legno di rovere solitamente 80 a 100 anni d’età. Alcuni cereali, spesso l'orzo, vengono fatti germinare e trasformati in malto. Le materie principali sono l'acqua, i cereali sono...	dettagli
Armagnac	L'armagnac è un'acquavite di vino francese a denominazione di origine controllata prodotta nella regione storica della Guascogna, suddivisa tra i dipartimenti delle Landes, del Gers, e di Lot-et-Garonne nel Sud-Ovest della Francia. Prende il nome dall'antica contea di Armagnac, il cui territorio...	dettagli
Brandy	Brandy è il nome generico dell'acquavite ricavata dalla distillazione del vino, dopo un periodo di invecchiamento in botte. Il brandy viene prodotto dalla distillazione del vino sano, o guasto ma non acetificato, e da sottoprodotti come vinacce e fecce. Le sue qualità...	dettagli
Calvados	Il Calvados è un'acquavite di sidro di mela, o mela e pera, a denominazione di origine controllata prodotta nell'omonimo dipartimento francese della Bassa Normandia, nella Francia del Nord. Il frutto è colto e spremuto per produrre un succo che fermentando diventa un sidro...	dettagli
Cognac	Il cognàc è un'acquavite francese ricavata dalla distillazione di vino bianco. Il distillato prende il nome dalla città che tradizionalmente è stata la sede principale del suo commercio, Cognac. Le uve utilizzate provengono dai principali vitigni bianchi permessi. I grappoli...	dettagli
Gin	Il gin è un distillato, tipico inglese e soprattutto londinese, forte, chiaro, tipicamente incolore prodotto dalla distillazione di un fermentato ottenuto da frumento ed orzo in cui viene messa a macerare una miscela di erbe, spezie, piante e radici. Tra queste sono presenti...	dettagli
Grappe	La grappa è un'acquavite prodotta da vinaccia ricavata da uve prodotte, vinificate e distillate in Italia e nella Svizzera italiana	dettagli
Liquori		dettagli